Hongos Comestibles y Medicinales
Acerca de este curso
Objetivo General: Brindar a los participantes conocimientos teóricos y prácticos fundamentales para comprender, cultivar y aprovechar los beneficios de los hongos comestibles y medicinales, integrando nociones de salud, biotecnología y química con foco en prácticas seguras, sustentables y responsables, promoviendo el desarrollo de habilidades de observación, pensamiento crítico y toma de decisiones aplicadas a proyectos productivos y a la vida cotidiana.
Contenido del curso
MÓDULO I – Semana 1
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Clase 1: ¿Pueden los hongos salvar el mundo?
MÓDULO II – Semana 1
MÓDULO III – Semana 1
MÓDULO IV – Semana 2
MÓDULO V – Semana 2
MÓDULO VI – Semana 2
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